Могут ли продукты питания способствовать развитию рака или защищать от него: перечень канцерогенных веществ в пище
В СМИ и интернете постоянно публикуются статьи о том, что различные продукты питания могут способствовать развитию рака. Список таких "виновников" неуклонно растет, и теперь даже заглянуть в холодильник кажется небезопасным… Но насколько обоснованы эти страхи? Могут ли самые распространенные "обвиняемые" действительно способствовать образованию раковых клеток? Журналисты из Which обратились к научным исследованиям, чтобы разобраться в этом вопросе.